Na semana passada fui pela segunda vez no Mount Zion, uma lanchonete vegana que abriu há uns 9 meses na Lapa. Conversei com a Jhemyle, esposa do Gregory, e ela me contou que os dois viraram veganos há mais ou menos um ano e decidiram transformar o imóvel, que era do pai do Gregory, o José, em um restaurante vegano. A mãe do Gregory, a Marileide, também trabalha no local.

O lugar não é grande, mas é aconchegante e as comidas são deliciosas! Eu já comi o pão de queijo na chapa com tofupiry (sensacional!) e a coxinha de jaca (que são de fornecedores), e a Jhemyle faz os hamburgeres. Comi o de feijão preto e é delicioso! Quero experimentar todos!

Eles também fazem sucos naturais, bolo e tem fornecedores de pão.

Olha o cardápio, só tem coisa boa!

Eu já tô planejando minha próxima visita pra lá, e você? Só de rever as fotos já me dá água na boca!

Mount Zion Vegan