Djapa – Opção vegana em Moema

Quem viu meu Instagram ontem sabe que fui convidada pelo DJAPA para provar o novo menu vegetariano que eles estão lançando. A casa tem mais 2 endereços, um em Arujá e outro em Mogi das Cruzes. O rodízio vegetariano tem 20 opções, só 3 não são veganas, então é muita coisa! vamos começar? Sunomomo Tofu…

Patê de tofu com cebolinha

Eu amo tofu (isso vocês já perceberam, dado que o nome do meu blog começa com ele). Dia desses, fui no mercado ao lado de casa pra comprar tofu. Eles tem um problema de estoque então nem sempre tem, mas chegando lá vi a prateleira cheia e comprei  logo 4 caixas de meio quilo. Chegando no…